1、将青椒，红辣椒切片
2、将用温水泡好的腊货鸡肉肠（可以提前泡半天）切段或者根据自己的喜好切片
3、先热油，油热以后先下鸡肉肠，翻炒3分钟以后再加入青椒红椒一起翻炒约3分钟。再加入少量盐和调料翻炒2分钟。起锅前喷一点点水。
4、成品
