玉米胡萝卜猪骨汤

1、猪骨飞水洗净备用(我平时喜欢买排骨边的那块骨头，肉滑很好吃。也可以买扇骨)。

3、把猪骨两面都煎一煎，尽量让猪骨在油中多煎炒几下，(这样有助于猪骨在汤中煮出白白的骨头汤)。炒到感觉猪骨上的肉都冒油花了，加一点点的料酒，马上加满水，盖上盖子等待白白的骨头汤吧～

5、利用煮骨头汤的时间，宛鳘艺荤另取一个汤锅，加约1升的清水，把甜玉米（切块）、胡萝卜（切块）、陈皮、薏米（先炒一下）、赤小豆、芡实、茯苓、、淮山干、党参、红枣直接加进去汤锅里，煮开后调小火慢慢煲。