1、准备好食材
2、藜麦煮15分钟捞出沥水备用。
3、鲜虾煮熟后去虾皮。
4、彩椒、牛油果、西红柿切丁和鲜虾丁一起放入碗中。倒适量橄榄油、鱼露，挤入柠檬汁，搅拌均匀。
5、藜麦直接倒在蔬菜里拌匀，蔬菜会渗出蔬菜的水分，不要倒掉，和藜麦搅拌混合。
6、装盘，摆上柠檬即可。
