糯米肉丸的做法
1、猪肉绞成馅，放入葱花、生抽、蚝油、白糖、盐。
2、将肉馅搅拌，腌制30分钟。
3、糯米是头一天做糯米藕片剩的，所以是泡了差不多30个小时。糯米至少要泡12个小时。
4、将肉泥揉成球，再在糯米上滚几圈，让肉丸表面沾满糯米。上锅蒸，蒸20分钟即可。
1、猪肉绞成馅，放入葱花、生抽、蚝油、白糖、盐。
2、将肉馅搅拌，腌制30分钟。
3、糯米是头一天做糯米藕片剩的，所以是泡了差不多30个小时。糯米至少要泡12个小时。
4、将肉泥揉成球，再在糯米上滚几圈，让肉丸表面沾满糯米。上锅蒸，蒸20分钟即可。