燕窝食谱的做法

1、准备纯净水一碗，将燕窝放入水中浸泡一个小时使其变得松软。

2、将浸泡好的燕窝顺着纹理一条条撕开，再次用滤网冲洗滤出其中细毛。

3、将燕窝放入锅中开始炖煮，水高出燕窝一指深即可。

4、开始炖煮，大约25分钟左右，这时会看到燕窝呈现晶莹剔透的极致状态。

5、放入少许黄冰糖和枸杞，盖上盖子闷5分钟即可，快让家人尝尝吧。