1、玉米剥粒，洗净沥干水分
2、玉米粒加淀粉拌匀
3、平底锅放少量油，倒入拌有淀粉的玉米，用锅铲压平
4、煎2分钟，直到玉米定型不散架
5、再倒入剩余的油，基本没过玉米，再煎3分钟，即可；分切成块撒上白糖即可食用
