预拌粉版:巧克力切片曲奇
1、准备食材:巧克力曲奇预拌粉200克,清水20毫升,无盐黄油100克。

2、黄油软化后打发至蓬松发白状态。

3、分两次加入清水,搅打至融合。

4、加入200克巧克力曲奇预拌粉。

5、拌成无干粉状态的团状。

6、在短款不粘长方形饼干模具中整形,放冰箱冷冻1小时至硬。

7、切成6毫米厚的面片,排入烤盘中。

8、放入预热好的烤箱中层,170度上下火烘烤18分钟,再焖5分钟后出炉。

1、准备食材:巧克力曲奇预拌粉200克,清水20毫升,无盐黄油100克。
2、黄油软化后打发至蓬松发白状态。
3、分两次加入清水,搅打至融合。
4、加入200克巧克力曲奇预拌粉。
5、拌成无干粉状态的团状。
6、在短款不粘长方形饼干模具中整形,放冰箱冷冻1小时至硬。
7、切成6毫米厚的面片,排入烤盘中。
8、放入预热好的烤箱中层,170度上下火烘烤18分钟,再焖5分钟后出炉。