1、大白菜秧去蒂洗净，切成小一点的段，枸杞子用温泡发。大蒜头剁成泥备用。用小碗准备五克水淀粉。
2、炒锅烧热加入食用油，六分热时加入蒜泥爆香，倒入大白菜秧翻炒，加入枸杞子
3、等到大白菜秧炒蔫之后加入精盐，鸡精，水淀粉翻炒，煮两分钟后起锅。
