1、鸡根洗净，孝政沥干水；
2、鸡根加盐、油、酱油、料酒、烤肉酱与鸡根拌均腌制10分钟
3、生姜切片，电饭锅底部垫上生姜片
4、把腌制好的鸡根放入电饭锅，加一点点水，再放八角
5、电饭锅按快煮键，煮熟自动保温，开盖；
6、加入辣椒、蒜末、生姜丝、酱油，稍微凤爱拌均，盖上盖子再按快煮键，约3分钟自动跳保温即可近选返
