1、排骨斩成小块，用水冲洗干净
2、香菇提前用清水泡发
3、排骨入锅飞水
4、捞出，洗净浮沫
5、加生抽、料酒
6、放入一勺拌饭酱，加少许食盐
7、放入香菇一起拌匀
8、放入高压锅蒸
9、大火上汽之后转小火，继续蒸20分钟即可
