1、盆中倒入土豆面粉，再加入两碗清水，盐，搅拌均匀。
2、再起锅烧油，倒入锅中，小火熬至透明状，盛出装盘备用。
3、空碗中放入蒜末，葱花，香菜，味精，白糖，盐，酱油，陈醋，香油，辣椒油搅拌均匀。
4、再倒入煮好的土豆粉上即可。
