1、豆腐切小块备用。
2、平菇撕成小朵。
3、锅烧热放油把豆腐煎一下。
4、接着倒入没过豆腐的水。
5、然后放平菇。加入适量盐。
6、食材推匀，小心不要把豆腐弄碎
7、上锅盖大火煮开转小火焖煮五分钟。出锅撒上葱花，美味即成！
