1、五花肉冷水下锅 加姜片 葱段 2勺料酒
2、五花肉切薄片 下锅煎至微黄 加姜蒜片
3、一勺豆豉 一勺豆瓣酱 炒出红油
4、倒入辣椒 一勺糖 一勺鸡精 一勺蚝油 翻炒五分钟
5、倒入蒜叶翻炒15秒即可
6、装盘，完成！
