1、新买来的豌豆苗
2、去掉根须，摘洗干净，沥干水分备用。
3、胡萝卜改刀切丝，蒜切丝，材料备齐。
4、锅里入油，大火烧热，下入蒜丝爆香。
5、入胡萝卜丝，豆芽翻炒。
6、胡萝卜丝变软就放豌豆苗
7、入盐，翻炒半分钟后，入草菇酱油，鸡精。
8、再半分钟后出锅。
