1、热锅热油，小米辣和姜蒜下锅炝出香味。
2、放1勺麦子酱炒出香味，加适量水烧开。
3、放入鲫鱼。
4、放1勺黄豆酱。
5、加适量的盐和味精。
6、加1匙糖提鲜。
7、放入豆腐，大火煮开锅，小火炖15分钟。
8、撒上葱段即可食用。
