怎么做奶油炖菜

1、黄油融化，加入面粉炒匀，加入牛奶拌匀，收浓之后关火备用。

3、红萝卜，土豆去皮切成滚刀小块。洋葱去皮切块。西兰花掰成小朵。

5、煎过鸡腿的油先来炒洋葱，出香味后加入土豆红萝卜块翻炒到半熟。加盐和现磨白胡椒调味。加入盖过食材的水，约800ml左右大火煮开，中火继续煮10-15分钟。