1、把所有的料洗好，切好备用
2、油烧热，放入大蒜，辣椒爆香
3、再加入香菇，胡萝卜，春笋，翻炒片刻
4、最后紫甘蓝倒入锅里，翻炒一下，豆瓣酱，生抽，糖，调味，差不多大火3分钟就可以出锅了
5、成品
6、成品
