1、码盐、料酒腌制15分钟
2、忘记了加葱一起腌制
3、用猪油将豆鼓炒香后淋于鱼上
4、加点香油在锅中蒸10分钟，大功告成。
5、做这道菜一定要注意火候，不能过了，过了肉就散了，营养损失不说，口感也不好。切记
