跟着学大家都喜欢的香甜可丽饼

2024-10-12 20:40:44

1、黄油放入锅里,加热至融化,变成黄褐色,关火,降温。

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2、鸡蛋1个,加白糖、少许盐,搅拌均匀

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3、筛入低粉,拌匀。

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4、降温后的黄油,慢慢加入面糊中,边加边搅拌。

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5、一点点加入牛奶,边加边搅拌,制成可丽饼面糊

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6、锅烧热不用放油,小火,舀一勺面糊,迅速转均匀。

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7、饼边微微卷起时,翻面。

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