粽叶鸡怎么做

2026-02-13 11:41:36
把鸡身上戳满洞,撒上盐、白胡椒、奥尔良腌料、生抽、老抽,抹均匀,鸡肚子里塞上小葱和姜片,腌制1个小时,自然风干,全身淋上热油,炸一下鸡皮,煮好的粽叶摆好,放上鸡,倒上腌料,放葱片、小米辣和几片柠檬,包好,捆绑好,放进锅里,大火蒸20分钟即可。
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