1、用料：玉米油33克，细砂糖23克，全蛋60克，低筋粉26克，盐少许
2、将鸡蛋，油，糖，盐倒入大碗
3、搅拌均匀
4、筛入低筋粉
5、搅拌成均匀面糊
6、蛋卷模放炉火上预热3-5分钟
7、取一勺面糊，放入模具中央
8、夹好，置火上，中小火两面加热1-3分钟
9、面糊金黄，离火
10、趁热卷起，轻轻按压片刻定型
11、冷却后食用
