1、准备3个鸡蛋，250ml纯牛奶，25克白糖，25克色拉油，搅拌均匀。
2、筛入140克低筋面粉，10克抹茶粉。筛到蛋糊中搅匀。
3、把搅拌好的蛋糊过一遍筛。
4、用薄饼机或平底锅摊成薄饼。做好后晾晾备用。
5、准备250克淡奶油，加入20克白糖，用打蛋器打到有纹路就可以了。
6、一层饼皮，一层奶油摞起来。
7、中间还可以放上自己喜欢吃的各种水果。
8、做好用保鲜膜包起来放入冰箱，冷藏3~44小时即可。
