润肺清心——梨粥
原料:鸭梨3个,大米
做法:
1.洗净去皮、去核、切块。
2.加适量水煮半小时,将大米50克洗净,煮成浓粥。
3.快熟时加入梨汁及梨块,同煮至熟。
梨粥有润肺清心、祛痰降火之功,对小儿肺热咳嗽有食疗作用。