1、鱼头洗净。
2、红椒切丝。
3、香菜切段。
4、鲽鱼头上撒上葱丝、姜丝。
5、将鱼头放入蒸锅中。
6、大火蒸熟后取出。
7、鱼上放上葱丝、姜丝、红椒、香菜。
8、淋上蒸鱼豉油。
9、锅中倒油，烧热后倒在鱼上即可。
10、总结如下。
