1、猪肉过一下水
2、锅里加入油加入猪肉煎
3、煎两面金黄
4、在加入老抽
5、炒至上色
6、加入一勺子黄豆酱
7、炒匀加入清水
8、加入大料大火煮开转小火
9、笋去皮
10、炖半小时加入笋
11、在加入盐
12、炖至收汁
13、装盘
