奶酪面包的家常做法

1.奶油奶酪打顺滑，分次加入蛋液打融合

2.加糖打到融合制成奶酪馅备用

奶酪面包HQ.jpg

3.后加黄油法将面包原料和成面团，揉到完成

4.把面团放在盆中放温暖处基础发酵到2倍大

奶酪面包ds.jpg

5.发酵结束后将面团分割成2份滚圆并松弛15分钟

6.取一个面团擀成长方形抹上奶酪馅

奶酪面包Ad.jpg

7.顺着长边将面皮卷起来形成面卷

8.将面卷切段分别装入模具中，最后发酵到模具的8分满，炉温200度，烤45分钟

奶酪面包PC.jpg

奶酪面包Ls.jpg

奶酪面包qf.jpg

烹饪技巧

      按照自家烤箱和模具来制定温度，我的模具外壁很厚因此设定200度，如果模具不厚可以按照180度来设定。