花生仁玛德琳的做法

1、柠蟀泶慑匕檬屑加白砂糖加花生仁碎搅拌均匀，腌制10分钟左右，可香了。（柠檬刨子来回的擦，刮到表面看到白色那一层停止。这样就得到了柠檬削下来的屑了）

2、加入四个鸡蛋

3、用手抽搅拌均匀出小气泡的样子（用电动打蛋器也是可以的）

4、把低粉过筛进去盆里

5、继续搅拌均匀

6、黄油小火融化

7、沿着盆子边缘倒入面糊中，快速搅拌，一定要把黄油充份搅拌进面糊中

8、搅拌好的面糊会稍显浓稠的样子

9、用裱花袋把面糊装好挤入学厨金色12连杯不粘日式玛德琳模具中（模具不用刷油，不用酒粉，轻松脱模）

10、放入东菱烤箱中下层180度25分钟，烤之前先预热3分钟，再放入

11、不加泡打粉也可以鼓得爆炸开的玛德琳

12、出炉直接倒扣就掉下来了，玛德琳很容易脱模，不用担心

13、成品图