1、准备几条黄骨鱼、生姜、大蒜、胡椒粉等。
2、准备一块豆腐，将黄骨鱼切断，生姜切片，大蒜拍碎。
3、热锅烧油，将豆腐放入锅中，煎至金黄，将鱼也剪一下，盖上锅盖煮15分钟，加上香菜点缀。
4、总结如下。
