甜菜根土司的做法

1、甜菜根去皮切成小丁

2、放入料理杯加入适量的水打成汁。

3、将渣过虑掉。

4、盆内称取110克的甜菜根汁（预留10克），放入鸡蛋、糖、盐。

5、最后放入面粉和酵母。

6、用勺子搅拌成绪状。

7、移至揉面台揉至面团有延展性后加入软化的黄油。继续揉啊揉啊揉.....

8、直至揉出手套膜后即可停止。放入盆中进行发酵。

9、发酵好的面团用手指沾上面粉向中间插个洞，如不回缩即发酵完成。

10、将发好的面团揉匀排气，分割成三等份松驰15份钟。

11、取面团用擀面仗擀成长舍状。

12、由上往下卷起。

13、依次放入吐司盒内。

14、发酵至8分满。

15、放入预热好的烤箱，上下火180度下层烤40分钟。