自制美味酸奶(原味酸奶)

1、准备材料

2、把容器和搅拌用的勺子一起煮沸消毒

3、然后晾干 一定要没有水 可以用厨房纸搽干净

4、刚刚消毒的奶锅也搽干净水 倒入奶 糖和酸奶 因为现在是夏天可以不用加热牛奶了 我就直接用的糖粉 容易扮均匀 酸奶也直接加进去了 冬天的话先不加酸奶 把牛奶至温热 糖融化搅拌均匀 锺蓝姨矿冷到低于40度再加酸奶

5、再倒入小瓶子

6、放入酸奶机 加入40度的温水在机器里 盖上盖夏天8小时 冬天10到12小时就发酵好了

7、一般睡觉前做 第二天早上就好了

8、用全脂牛奶出来的就是很浓的酸奶 普通纯牛奶就要稀一些

9、冷藏后 稠的倒过来都不掉瓶