1、将小葱洗干净，切成小段备用，葱白去掉不用。
2、起锅烧油，油微热时倒入葱段，小火加热熬煮三到五分钟，加入少量酱油搅拌，小火加热至冒泡，加入白砂糖搅拌均匀。
3、另起锅烧水，水开下入面条煮3分钟，捞出放入凉开水中浸泡。
4、在面条上淋上葱油，搅拌均匀即可。
