系列美食:[77]自制糖炒栗子
1、先将栗子洗净,晾干。
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2、然后在每颗栗子上勒一刀(便于吃的时候剥壳)。
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3、滴上少量的油和糖,在盛器中拨几下,使得所有的栗子都能裹上糖和油,搁置半小时,待用。
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4、然后,将栗子放在空气炸锅内(多余的油不能放进去)。
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5、温度设定在160°,转十五分钟,再利用余温即可出锅。
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6、打开空气炸锅,自制的糖炒栗子喷香,因为栗子外壳划过一刀,所以剥起来也很省事,味道不错。
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