简单易学的爽脆藕片的家常做法
1、将莲藕洗净去皮。
2、切成薄片。
3、小米椒、葱、蒜切成末备用。
4、莲藕入锅婶伟焯水10分钟，捞出过冰水备用。
5、 焯好的莲藕加入盐、糖、生抽、醋、香油、辣椒油，再加入切好肤雁的小米椒、葱、蒜，搅拌均匀即可。
6、爽脆劫罩丽藕片成品。
1、将莲藕洗净去皮。
2、切成薄片。
3、小米椒、葱、蒜切成末备用。
4、莲藕入锅婶伟焯水10分钟，捞出过冰水备用。
5、 焯好的莲藕加入盐、糖、生抽、醋、香油、辣椒油，再加入切好肤雁的小米椒、葱、蒜，搅拌均匀即可。
6、爽脆劫罩丽藕片成品。