家常牛肉馅饼
1、将面粉，水，色拉油混合，揉成光滑面团，做到“三光”（面光，手光，盆光）
2、大葱，姜，洋葱改刀切碎
3、将切好的大葱，姜，洋葱与牛肉馅混合，再仿佛酱油，黄酒，盐，香油拌匀
4、把面团分份，然后擀皮，包入肉馅
5、平底锅中放少许油，放入包好的馅饼，小火煎至两面金黄即可
1、将面粉，水，色拉油混合，揉成光滑面团，做到“三光”（面光，手光，盆光）
2、大葱，姜，洋葱改刀切碎
3、将切好的大葱，姜，洋葱与牛肉馅混合，再仿佛酱油，黄酒，盐，香油拌匀
4、把面团分份，然后擀皮，包入肉馅
5、平底锅中放少许油，放入包好的馅饼，小火煎至两面金黄即可