丝瓜炒油条的做法
1、丝瓜、油条、蒜、芡粉等备料，油条切段， 丝瓜去皮洗净切滚刀块，蒜切末
2、丝瓜热水焯水
3、丝瓜盛出放入冷水中防止氧化，入锅炒之前沥干水备用
4、锅中热油爆香蒜末后倒入油条翻炒
5、接着放入丝瓜一起翻炒2分钟
6、出锅前加盐和水淀粉勾芡
7、完成
1、丝瓜、油条、蒜、芡粉等备料，油条切段， 丝瓜去皮洗净切滚刀块，蒜切末
2、丝瓜热水焯水
3、丝瓜盛出放入冷水中防止氧化，入锅炒之前沥干水备用
4、锅中热油爆香蒜末后倒入油条翻炒
5、接着放入丝瓜一起翻炒2分钟
6、出锅前加盐和水淀粉勾芡
7、完成