1、鸡腿焯水捞出备用！
2、锅中倒入油将鸡腿放入煎至两面金黄！
3、加入姜，大蒜，八角和葱！
4、加入酱油,醋,盐,糖继续煎！
5、加入腐竹和水，水要没过鸡腿和腐竹，开始焖！
6、用小火炖半小时。洒上葱花。香喷喷的鸡腿和豆腐都可以吃了！
