1、将准备好的土豆和胡萝卜切成丝。
2、起锅烧油，油热后放入两个干辣椒和蒜末。
3、到入切好的土豆丝和胡萝卜丝翻炒至熟。
4、加入葱花和盐，翻炒均匀即可出锅。
5、一盘营养美味的炒胡萝卜土豆丝制作完成。
