1、将鲜蘑洗净，去根部，撕成细条。
2、用盐，味精，面粉调成糊状，
3、将鲜蘑放入，让鲜蘑沾满调料。
4、锅放油，烧开下鲜蘑，。
5、不要着急，一个一个慢慢来。待鲜蘑变色捞出。
6、再重新，下锅炸一下，就好。
