【芥兰炒腊肠】简单做法
1、香肠在炒之前要用水煮熟
2、芥兰去皮
3、洗净后切片
4、将芥兰在沸水中烫2分钟捞起，过凉水备用。
5、香肠煮熟切片
6、蒜切片
7、小辣椒切成小条
8、大炒锅下油，放蒜片和小辣椒炒出香味
9、倒入香肠炒至入味，然后加芥兰入锅翻炒均匀
10、最后放盐及生粉勾芡即可出锅装盘即可上桌
1、香肠在炒之前要用水煮熟
2、芥兰去皮
3、洗净后切片
4、将芥兰在沸水中烫2分钟捞起，过凉水备用。
5、香肠煮熟切片
6、蒜切片
7、小辣椒切成小条
8、大炒锅下油，放蒜片和小辣椒炒出香味
9、倒入香肠炒至入味，然后加芥兰入锅翻炒均匀
10、最后放盐及生粉勾芡即可出锅装盘即可上桌