1、西兰花分成小朵，用盐水浸泡少许，洗净捞出
2、锅内加水烧开，把西兰花倒进去煮熟
3、把煮熟后的西兰花用冷水过一下控干水分备用
4、姜蒜，海椒切好备用
5、把姜蒜，海椒放进去，加入生抽，醋，盐巴，味精，香油均匀拌匀皆可
6、装盘食用
