紫茄怎么做——蚝油拌紫茄
1、准备好食材
2、蒜粒剁碎
3、紫茄洗净，剥皮
4、紫茄剥皮后，切小块
5、加入少许盐调味
6、把紫茄放在蒸碟上，撒上蒜蓉，盖上锅盖蒸15分钟
7、15分钟后，捞出蒸好的茄子，加入1茶匙芝麻油调味
8、加入3茶匙蚝油调味
9、加入5克白芝麻，少许葱调味
10、把所有的调味拌均匀即可
1、准备好食材
2、蒜粒剁碎
3、紫茄洗净，剥皮
4、紫茄剥皮后，切小块
5、加入少许盐调味
6、把紫茄放在蒸碟上，撒上蒜蓉，盖上锅盖蒸15分钟
7、15分钟后，捞出蒸好的茄子，加入1茶匙芝麻油调味
8、加入3茶匙蚝油调味
9、加入5克白芝麻，少许葱调味
10、把所有的调味拌均匀即可