1、小白菜洗干净。切成条状。
2、小白菜用水煮熟。放咸盐，味精。蒜蓉辣酱。拌匀即可。
3、粉丝也用热水泡一下。放调料拌匀。装盘。上笼蒸二分钟。
4、上边撒上葱花，蒜蓉。加点蒸鱼豉油。用热油炝一下。完工，开吃
