教您做美味的剁椒鱼头
1、1鱼头对半剖开，洗净后加姜片和料酒研制15分钟。
2、2鱼头放入盘中（原料酒和姜片不要），铺上一层泡姜
3、3再铺满剁椒
4、4放入烧开的蒸锅中
5、5加盖，大火蒸8分钟，关火虚蒸一分钟。
6、6取出盘子，洒葱花和蒜碎
7、7茶油烧至冒烟浇在鱼头上即成
1、1鱼头对半剖开，洗净后加姜片和料酒研制15分钟。
2、2鱼头放入盘中（原料酒和姜片不要），铺上一层泡姜
3、3再铺满剁椒
4、4放入烧开的蒸锅中
5、5加盖，大火蒸8分钟，关火虚蒸一分钟。
6、6取出盘子，洒葱花和蒜碎
7、7茶油烧至冒烟浇在鱼头上即成