1、材料备好
2、萝卜擦丝
3、牛肉丸切半改花刀。
4、蒜切末，我只用了一小部分，虾仁干洗净。
5、锅热下油，爆香蒜，下牛肉丸，爆至微黄。
6、下适量水，下虾仁干，下盐，鸡粉调味烧开。
7、砂锅底部备萝卜丝。
8、倒入牛肉丸和汤，中小火慢煮至萝卜丝变软，调味即可。
