1、碗中加入40克玉米油和55克牛奶,搅拌至乳化状态。
3、另取一个碗倒入蛋清,用电动打蛋器打至发白,分三次加入细砂糖,充分打匀。
5、将烤盘中铺好油纸,倒入面糊,用刮板轻轻刮平,放入150度的烤箱烤40分钟左右。