1、肉切条，并将其放入碗中。
2、在碗中放入葱花、姜片、花椒粉、盐、鸡精、淀粉。
3、搅拌均匀。
4、锅中倒油，烧热后下入肉。
5、炸至表皮酥脆即可出锅。
6、这样美味的炸酥肉即可做好。
7、总结如下。
