1、酵母加温水调开，加入温开水。
2、把料酒放入肉沫中，去腥。放入酱油，均匀搅拌腌制入味。
3、卷心菜放入腌制好的肉沫中，搅拌均匀。
4、在面皮中间放入馅料。
5、放入蒸锅再静制十五分钟。
6、放入蒸锅，隔水蒸10-15分钟。
