1、土豆切片，辣椒切好备用
2、五花肉切成薄片
3、准备好蒜瓣
4、锅烧热，加入食用油，加点盐，把五花肉倒进去炼油
5、五花肉呈金黄色，倒入蒜瓣炸至香味
6、倒入土豆不断翻炒
7、倒入青椒翻炒
8、加盐，调味料和孜然粉，盛盘
