1、将糯米洗净；腊肉洗净，切丁；将棕叶和粽叶洗净，棕叶过水焯焯备用。
2、将糯米，花生，加少许盐拌均。将粽叶卷成卷；装入适量的糯米，稍稍压紧，放少许的腊肉粒裹好；用棕叶套好；依次包好。
3、把包好的粽子用水没过，用大火煮沸，改小火煮2小时即可。