腊肠炒芦笋的做法
1、芦笋冼净择去根部老皮。
2、切斜刀。
3、腊肠上锅蒸熟。切块备用。
4、锅内放油，油热后放入葱姜蒜末爆香。加入芦笋翻炒，再加入少量开水。
5、放入腊肠焖一会，汤基本收干，放入盐和生抽调味即可出锅。
6、芦笋具有较高的营养价值，春季可多吃些。
1、芦笋冼净择去根部老皮。
2、切斜刀。
3、腊肠上锅蒸熟。切块备用。
4、锅内放油，油热后放入葱姜蒜末爆香。加入芦笋翻炒，再加入少量开水。
5、放入腊肠焖一会，汤基本收干，放入盐和生抽调味即可出锅。
6、芦笋具有较高的营养价值，春季可多吃些。